BioToday Erythritol wordt gewonnen uit gefermenteerde mais. Dit zoetmiddel is geheel natuurlijk en het caloriegehalte is nihil! Deze zoetstof laat geen veranderingen zien in bloedsuikerlevel, insulinelevel of cholesterol, de glycemische index (GI) is dan ook 0. Kristalsuiker heeft bijvoorbeeld een GI van 70. Daarom is Erythritol zeer geschikt voor mensen met diabetes of overgewicht. Erythritol is een heerlijke natuurlijke suiker en is ideaal als vervanging voor reguliere suiker in baksels, zoals cakes en muffins. Maar kan ook gebruikt worden in de koffie/thee en smoothies of gebruik het als topping over zelfgemaakte pannenkoeken.
BioToday Erythritol is:
Ben je nog op zoek naar meer alternatieven voor suiker? Neem dan eens een kijkje bij de vegan siropen.
