Amandelpasta chocoladecups

op 9 mei 2018

Met een handjevol ingrediënten maak je deze makkelijke amandelpasta chocoladecups. Met een lekker knapperig chocoladelaagje en romige vulling is dit de perfecte snack voor wanneer je zin hebt in iets zoets.

Benodigdheden Amandelpasta chocoladecups:

  • Siliconen mini cupcake vorm
  • Kom

Ingrediënten Amandelpasta chocoladecups:

Dit recept is voor circa 10 amandelboter chocoladecups:

Bereidingswijze Amandelpasta chocoladecups:

  1. Breek de chocolade in kleine stukjes en doe deze samen met de kokosolie in een kom. Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
  2. Meng de amandelboter met de ahornsiroop.
  3. Verdeel nu een theelepel van de gesmolten chocolade in een siliconen mini cupcake vormpje. Verdeel de chocolade met een theelepeltje zo dat de onderkant en zijkanten helemaal bedekt zijn. Herhaal dit totdat alle cupcake vormpjes bedenkt zijn. Zet ze voor 10 minuten in de diepvries.
  4. Vul de vormpjes met de amandelpasta. Zorg ervoor dat er een klein randje aan de bovenkant leeg blijft.
  5. Maak de cups nu af door een theelepeltje van de gesmolten chocolade over de amandelpasta te gieten.
  6. Decoreer de chocoladecups met wat amandelschaafsel en laat ze voor minimaal een half uur opstijven in de koelkast.
  7. Verwijder de siliconen vormpjes voorzichtig en bewaar de chocoladecups in de koelkast tot gebruik.

Enjoy!

Reacties