Jets notenrepen

op 25 januari 2017

jet-van-nieuwkerk_180x180-rond

Hoi ik ben Jet en vandaag maak ik ‘Jets notenrepen’! Dit is een ontzettend lekker tussendoortje waarmee je anderen ook een groot plezier doet, Wikkel er een leuk papiertje omheen en niemand kan ze weerstaan!

Ingrediënten Jets notenrepen:

Dit recept is voor circa 12 repen

Verder:

  • Spatel
  • Bakpapier
  • Bakblik
  • Oven

Bereidingswijze Jets notenrepen:

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
  2. Hak de noten fijn, maar zorg dat het geen meel wordt. Meng de noten, dadelspread, kokos, rozijnen en eventueel de sinaasappelrasp door elkaar met een spatel. Voeg als laatste de 2 eieren toe.
  3. Bekleed een bakplaat of bakblik met bakpapier en spreid het notenmengsel hierop uit. Bak het in de voorverwarmde oven in 25 minuten gaar. Laat het mengsel afkoelen, snijd in even grote rechthoekige stukken en bewaar in de koelkast.
  4. Je kunt de repen in leuke zakjes stoppen met een papiertje eromheen en ze meenemen naar werk of om aan iemand uitdelen.

Tip: Je kunt met dit recept ook heel goed variëren met gedroogde vruchten of zelfs met chocolade of pindakaas

Eet smakelijk!
Jet van Nieuwkerk