Matcha pannenkoeken met witte chocolade
Geniet van een heerlijk ontbijt met onze matcha pannenkoeken met witte chocolade. Deze pannenkoeken combineren de subtiele smaak van BioToday matcha poeder met de zoetheid van witte chocolade, voor een goede start van je dag.
Ingrediënten voor de matcha pannenkoeken met witte chocolade
Voor de pannenkoeken:
Voor de topping:
- blauwe bessen
- witte chocolade schaafsel
Bereidingswijze
- Meng in een grote kom de bloem, matcha poeder, suiker, bakpoeder, baking soda en zout.
- Klop in een aparte kom de melk, eieren, gesmolten boter en vanille-extract.
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gecombineerd is. Het beslag mag nog wat klontjes hebben; overmixen maakt de pannenkoeken taai. Voeg de stukjes witte chocolade toe en roer voorzichtig door het beslag.
- Verhit een koekenpan of een bakplaat op middelhoog vuur en vet licht in met boter of olie.
- Giet ongeveer 60 ml (1/4 kopje) beslag in de pan voor elke pannenkoek. Bak tot er belletjes op het oppervlak verschijnen en de randen er droog uitzien, draai dan om en bak de andere kant goudbruin, ongeveer 1-2 minuten per kant.
- Serveer warm met je favoriete topping zoals geschaafde witte chocolade en blauwe bessen.
Meer recepten uitproberen? Bekijk dan eens de Pompoenpannenkoekjes of maak Fluffy ricotta pancakes.
Matcha pannenkoeken met witte chocolade
Geniet van een heerlijk ontbijt met onze matcha pannenkoeken met witte chocolade. Deze pannenkoeken combineren de subtiele smaak van BioToday matcha poeder met de zoetheid van witte chocolade, voor een goede start van je dag.
Ingrediënten voor de pannenkoeken:
Ingrediënten voor de topping
- blauwe bessen
- witte chocolade schaafsel
Bereidingswijze
Meng in een grote kom de bloem, matcha poeder, suiker, bakpoeder, baking soda en zout.
Klop in een aparte kom de melk, eieren, gesmolten boter en vanille-extract.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot alles net gecombineerd is. Het beslag mag nog wat klontjes hebben; overmixen maakt de pannenkoeken taai. Voeg de stukjes witte chocolade toe en roer voorzichtig door het beslag.
Verhit een koekenpan of een bakplaat op middelhoog vuur en vet licht in met boter of olie.
Giet ongeveer 60 ml (1/4 kopje) beslag in de pan voor elke pannenkoek. Bak tot er belletjes op het oppervlak verschijnen en de randen er droog uitzien, draai dan om en bak de andere kant goudbruin, ongeveer 1-2 minuten per kant.
Serveer warm met je favoriete topping zoals geschaafde witte chocolade en blauwe bessen.
