Frozen yoghurt notenrepen met blauwe bessen en kokos
Voor een verfrissende en voedzame snack zijn deze Frozen Yoghurt Notenrepen met blauwe bessen en kokos een perfecte keuze! Deze repen combineren de knapperigheid van BioToday notenmix repen met de romigheid van sojayoghurt en de zoete, frisse smaak van bosbessen en kokos. Ze zijn eenvoudig te maken en ideaal als een gezond tussendoortje of een lichte, verfrissende traktatie.
Ingrediënten
- 9 BioToday notenmix repen
- 150 gram bevroren bosbessen
- 350 milliliter sojayoghurt
- Kokossnippers
Instructies
- Verhit de bevroren bosbessen in een pannetje op laag vuur, totdat ze een beetje uit elkaar vallen en een saus worden. Laat daarna de saus even afkoelen.
- Leg de BioTodaynotenmix repen op een rekje of schaal en top af met de sojayoghurt en vervolgens de bessensaus.
- Gebruik een mes om mooie swirl patronen te maken.
- Versier de yoghurt bars met de kokossnippers.
- Plaats het rekje of schaal 1-2 uur in de vriezer zodat de yoghurt hard wordt.
- Haal de yoghurt bars 10 minuten van tevoren uit de vriezer, zodat ze een beetje op temperatuur kunnen komen.
- Eetsmakelijk!