Bananenbrood ontbijttaartjes

Anne: “Wie wil zijn/haar dag nou niet starten met een taartje. Deze bananenbrood ontbijttaartjes maak je makkelijk een avondje van te voren in een bakje of zoals op de foto in een glaasje. Dat ziet er ook nog eens super feestelijk uit als je ’s ochtends wakker wordt. Ideaal voor mensen die geen tijd of zin hebben om ’s ochtends een ontbijtje te bedenken/bereiden. Varieer met de toppings, door ook eens noten of BioToday kokossiroop toe te voegen of varieer met de notenpasta, probeer eens amandelpasta of cashewnotenpasta. Laat ons weten wat jouw lekkerste creatie is!”

Ingrediënten bananenbrood onbijttaartjes:

• 75 gram BioToday bananenbrood granola
• 1 eetlepel BioToday pindakaas smooth
• 1 eetlepel BioToday kokosolie
• 150 gram (Griekse) yoghurt
• Topping (optioneel): BioToday agavesiroop, verse bananen, BioToday bananenbrood granola

Bereidingswijze bananenbrood ontbijttaartjes:

1. Meng de bananenbrood granola, pindakaas en kokosolie goed door elkaar.
2. Duw het granola mengsel goed aan op de bodem van de glaasjes.
3. Verdeel gelijkmatig de Griekse yoghurt over de glaasjes en garneer eventueel met stukjes banaan, bananenbrood granola en agavesiroop.

Enjoy!
Anne | HealthyFoodLove