Ahornsiroop

BioToday Ahornsiroop

Maple syrup, ook wel ahornsiroop of esdoornsiroop genoemd, is gemaakt van het sap van de esdoorn. In Canada en Amerika razend populair bij de welbekende pancakes. Het is een heerlijk natuurlijk zoetmiddel met licht karamelachtige smaak voor in yoghurt, smoothies, koffie en thee, zoete baksels of over pannenkoeken.

Lees hier de review van BioToday lover Stephanie over de ahornsiroop. 

MINI WAFELS

Onze varianten

Er zijn verschillende ‘gradaties’ bij ahornsiroop wat afhankelijk is van de kleur. Hoe donkerder de ahornsiroop, hoe later in het seizoen geoogst. BioToday kent twee varianten ahornsiroop. Namelijk

  • Maple Syrup
  • Maple Syrup Robust

De gewone Maple Syrup is de lichtste variant en kent een lichte karamelachtige smaak. Deze variant is heerlijk voor over pannenkoeken en wafels.

De Maple Syrup Robust wordt later in het seizoen geoogst. Hierdoor is deze variant donkerder en kent een sterkere karamelachtige smaak. De variant wordt meestal gebruikt om mee te bakken en koken. Daarbij is deze variant rijk aan mangaan. Mangaan is een mineraal dat zorgt voor stofwisselingsenergie en het behoud van sterke botten.

Shop onze Ahornsiropen in de webshop

Ga naar de webshop