Choco mixed nut bars

Deze choco mixed nut bars zijn een perfect tussendoortje wanneer je even wat extra energie nodig hebt. Ze zijn zo klaar en je hebt meteen een voorraadje aan heerlijke noten repen. Ook perfect voor een drukke ochtend waar je snel iets van het aanrecht wil grijpen. Zeker even uitproberen dus!

Benodigdheden Choco mixed nut bars

  • Snijplank
  • Mes
  • Bakplaat

Ingrediënten Choco mixed nut bars

  • 3 rijstwafels
  • 40 gram gemengde noten (almond/cashew mix)
  • 30 gram havermout
  • 3 eetlepels BioToday mixed nut butter
  • 3 eetlepels BioToday maple syrup
  • 50 gram pure chocolade
  • 1 eetlepel cacao nibs

Bereidingswijze

    1. Verkruimel de rijstwafels en hak de gemengde noten klein.
    2. Mix alle droge ingrediënten door elkaar
    3. Smelt de pure chocolade en mix hierna alles door elkaar
    4. Verspreid het mengsel over een bakplaat, laat 20 minuten in de koelkast opstijven en snij hem vervolgens in repen. Smullen maar!

Enjoy!

Dit recept is van onze ambassadeur Daphne Roovers. Wil je meer lekkere tussendoortjes ontdekken? Kijk dan zeker ook naar onze krokante speculooskoekjes met kokos en deze raw quinoa gebakjes.