Golden milk wentelteefjes
Heerlijke wentelteefjes met vers fruit, wie kun je er nou niet voor wakker maken? Wil je graag eens een andere, gezondere versie proberen? Dan zijn deze golden milk wentelteefjes iets voor jou! Gemaakt met onze kokosmelk, waardoor hij rijk van smaak is. Heerlijk met veel vers fruit, kokosbloesemsuiker, kaneel en een drizzle maple syrup! Beter wordt je ontbijt niet, toch?
Benodigdheden Golden milk wentelteefjes
Ingrediënten Golden milk wentelteefjes
Voor 2 personen
- 150 ml BioToday kokosmelk uit blik
- 0,5 tl kaneel
- 0,5 tl kurkuma
- Snufje gember poeder
- Snufje peper
- 0,5 tl vanille essence
- 1 el BioToday maple syrup
- 2 eieren
- 4 sneetjes (volkoren) brood
- Kokosolie om in te bakken
Bereidingswijze
- Meng de kokosmelk, kaneel, kurkuma, gember, peper, vanille essence en maple syrup in een kom met een garde door elkaar. Breek de 2 eieren boven de kom en klop dit met de garde door de golden milk heen.
- Giet het mengsel in een diep bord en haal de boterhammen door het mengsel heen, leg dit op een bord.
- Verwarm wat kokosolie in een pan en bak de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin.
- Serveer de wentelteefjes met vers fruit en maple syrup of kokosbloesemsuiker gemengd met kaneel.
Enjoy!
Wil je meer lekkere wentelteef recepten uitproberen? Neem dan ook even een kijkje bij deze power wentelteefjes of deze vegan wentelrolletjes!
