Crunchy Peanut Butter Sandwich

Wauw! Ook zo’n in een lekkere en gezonde lunch? Dan ben je bij het juiste recept terechtgekomen! Deze Crunchy Peanut Butter Sandwich heeft alles in huis. Een frisse smaak door het gebruik van verse groentes, terwijl de BioToday Peanut butter crunchy de sandwich de juiste crunchy bite geeft. Super snel en makkelijk om te maken en ook nog eens mega lekker! Wij zijn fan, hopelijk jij binnenkort ook! Eet smakelijk! Combineer hem ook eens met andere notenpasta’s van BioToday! Maak hem af met wat cottage cheese en granaatappelpitjes voor een zoete twist.

Ingrediënten Voor 2 sandwiches:

• 4 el kikkererwten uit blik
• ¼ komkommer
• 4 volkoren boterhammen
• 4 el BioToday Peanut butter crunchy
• Een paar blaadjes sla naar keuze
• 2 el cottage cheese
• 2 el granaatappelpitjes
• Tuinkers

Bereidingswijze crunchy Peanut Butter Sandwich

1. Spoel de kikkererwten af in een vergiet en laat uitlekken. Snijd de komkommer in plakjes
2. Besmeer 2 boterhammen met de pindakaas
3. Verdeel de blaadjes sla over de boterhammen en leg de plakjes komkommer eroverheen
4. Vrdeel daar vervolgens de cottage cheese, de kikkererwten en de kiemen overheen
5. Maak hem af door de granaatappelpitjes eroverheen te strooien
6. Leg de twee andere boterhammen bovenop de sandwiches
7. Eet smakelijk!

Benieuwd naar meer peanut butter recepten? Probeer dan deze brownie muffins met pindakaas eens!