Feestelijker dan dit gaat het niet worden! Een heerlijke gingerbread warme chocolademelk voor tijdens de koude wintermaand. Een ideaal recept om tijdens deze vervelende lock-down te maken en niet alleen jezelf maar ook iemand anders heel blij mee te maken. Met dit recept tover je namelijk een glimlach op ieders gezicht!

Benodigdheden

• Blender

Ingrediënten Gingerbread warme chocolademelk

Voor 2 personen

• 4 medjoul dadels
• 2 eetlepels BioToday cashewpasta
• 500 ml ongezoete amandelmelk
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 1 theelepel vanille essence
• 1 theelepel kaneel
• 0,5 theelepel gemberpoeder
• 0,25 theelepel nootmuskaat
• Snufje kruidnagel
• Snufje zout

Bereidingswijze Gingerbread warme chocolademelk

1. Ontpit de dadels en zet deze 5 minuten in een schaaltje met heet water te week.
2. Doe de geweekte dadels samen met alle andere ingrediënten in een blender en mix tot een romige chocolademelk.
3. Doe de chocolademelk in een pannetje en verwarm deze op laag vuur.
4. Schenk de chocolademelk in 2 glazen.

Tip: Lekker met BioToday spelt speculaas koekjes of natuurlijk (plantaardige) slagroom!

Ben je hierdoor benieuwd geworden naar andere hot drinks? Bekijk dan ook eens deze heerlijke vegan hot chocolate!