Mango mousse

Opzoek naar een lekker dessert voor een drie gangen diner, of gewoon zomaar? Zoek niet verder! Voor deze mango mousse heb je namelijk maar drie (!) ingrediënten nodig. Hiernaast is dit dessert helemaal vegan. Zet hem 3 uurtjes in de koelkast zodat de mousse op kan stijven en hierna is jouw snelle, lekkere en verantwoorde dessert helemaal klaar!

Benodigdheden Mango mousse

• Staafmixer of keukenmachine/blender
• Garde
• Glaasjes

Ingrediënten Mango mousse

• 180 gram mango
• 200 ml soja cuisine
• 2 el BioToday ahornsiroop
  ⁠

Bereidingswijze

1. Pureer de mango glad met een staafmixer of in een keukenmachine/blender.
2. Klop de soja cuisine luchtig op samen met 1 eetlepel ahornsiroop.
3. Roer de andere eetlepel ahornsiroop door de mangopuree.
4. Als de room luchtig is, schep je voorzichtig de mangopuree erdoor en zet je het voor minimaal 3 uur in de koelkast!

Hierna is jouw mousse ready! Enjoy!

Dit recept is gemaakt door onze ambassadeur Miesmeals. Wil je meer havermout recepten ontdekken? Kijk dan zeker ook naar deze amandel berrie oats of deze dirty chai overnight oats!