Amandel berrie oats

Ben jij meer een avondmens dan een ochtendmens? Dan zijn de overnight oats vast al eerder voorbijgekomen als oplossing voor je ontbijt. Maar deze Amandel berrie oats met homemade jam, doet er nog een schepje (jam) bovenop! Een recept wat je ’s avonds al in de koelkast zet en wat jou in de ochtend dus helemaal geen tijd meer kost. Doordat er diepvriesfruit wordt gebruikt, smaakt deze overnight oats extra vers. Chiazaad zorgt ervoor dat je een smeuïge jam krijgt. Dit keer met witte amandelpasta, kom maar op met die overnachting in de koelkast!

Benodigdheden:

  • Steelpannetje
  • Kommetje

Ingrediënten Amandel berrie oats:

Voor 1 persoon

  • 80 gr Diepvries fruit naar keuze
  • 2 el Chiazaad
  • 2 el Ahornsiroop
  • 50 gr Havermout
  • 1 el BioToday Amandelpasta wit
  • 180 ml Plantaardige melk

Bereidingswijze Amandel berrie oats:

  1. Doe het diepvries fruit in een steelpannetje en laat ontdooien.
  2. Prak het fruit fijn en meng hier het chiazaad en 1 el ahornsiroop door. Als je dit laat staan krijg, zorgt het chiazaad ervoor dat er even later een jam ontstaat.
  3. Zet de jam in de koelkast, of doe de jam, zoals wij hebben gedaan, onderin je kommetje.
  4. Meng de havermout met de amandelpasta, melk en 1 el ahornsiroop.
  5. Zet een nachtje in de koelkast en de volgende ochtend staat er een heerlijk ontbijtje op je te wachten.

Enjoy!

Wil je nog meer lekkere ontbijtrecepten ontdekken? Probeer dan zeker deze overnight carrot oats of deze chai spiced baked oatmeal!