Tahini dressing met citroen

Deze heerlijke tahini dressing met citroen is vrij van olie en heeft een goede balans in zoet, zuur en bitter. Lekker voor over een goed gevulde groene salade, Buddha bowl of als dip met rauwe groente! In dit receptje wordt er gebruik gemaakt van de BioToday tahini. BioToday tahini is gemaakt met zorgvuldig geselecteerde biologische sesamzaden, die gebrand zijn. De tahini is niet alleen heerlijk smeuïg en rijk van smaak, maar is ook nog eens rijk aan eiwitten. Naast dat deze tahini perfect is voor in dressings, is het ook heerlijk voor op brood of bij de borrel.  Als je de smaak van de tahini te overheersend vindt, kun je altijd nog wat extra appelciderazijn en ahornsiroop toevoegen. Lees hieronder verder hoe je deze dressing maakt!

Benodigdheden tahini dressing met citroen:

  • Knoflookpers

Tijd:

Bereiding: circa 5 min.

Ingrediënten tahini dressing met citroen:

1 portie

Bereidingswijze tahini dressing met citroen:

  1. Pers de knoflook.
  2. Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng tot een homogene massa.
  3. Serveer direct of bewaar in de koelkast.

Ook eens een andere dressing proberen? Klik dan hier voor een dressing van amandelpasta!