Bulletproof koffie

Bulletproof koffie? Misschien heb je er al eens van gehoord. Dit is geen normaal kopje koffie, zoals je gewend bent. Het is een sterke variant waar je niet alleen veel energie van krijgt, maar wat ook kan helpen om sneller af te vallen. Door bulletproof koffie op de juiste manier te integreren in je dagelijkse routine, kun je genieten van de voordelen zonder ongewenste bijwerkingen. Het is een uitstekende manier om je dag met energie te beginnen, je focus te verbeteren en mogelijk je gewichtsverliesdoelen te ondersteunen. Dus als je tijdens het werken even een energie boost nodig hebt, dan is deze bulletproof koffie een ideale uitkomst! Probeer het zeker!

Hoe is bulletproof koffie ontstaan?

Bulletproof koffie is bedacht door biohacker, Dave Asprey. Hij kwam op dit idee tijdens een trektocht in Tibet. Hier kreeg hij in een trekkershut een kopje thee met boter te drinken. Daarna voelde hij zich zo goed, dat hij eenmaal thuis de positieve effecten ervan is gaan onderzoeken. Dave zweert bij een dieet/levensstijl gericht op het minimaliseren van gifstoffen en het maximaliseren van voedingsstoffen die ons gezonder, slanker, fitter, energieker en meer gefocust maken. Gezonde vetten zijn hierbij erg belangrijk. Bekijk het bulletproof dieet van Dave.

Hoe maak je deze bulletproof koffie?

Het is makkelijk om bulletproof koffie te bereiden. Je maakt de bulletproof koffie door zwarte koffie met 1 à 2 eetlepels grasboter/BioToday Ghee en 1 à 2 eetlepels BioToday MCT-olie te mengen. Dit kan door gebruik te maken van een blender. Wacht tot het gaat schuimen en voilà je koffie is klaar! Belangrijk om te vermelden is dat je gebruik moet maken van ongezouten ghee, je wilt natuurlijk geen zout in je kopje koffie.

Tip: Begin met kleine hoeveelheden boter en olie als je voor het eerst bulletproof koffie probeert. Je kunt de hoeveelheid geleidelijk verhogen naarmate je gewend raakt aan de smaak en het effect.

De voordelen van bulletproof koffie:

Het gebruik kan helpen bij afvallen, de koffie geeft je namelijk lang een verzadigd gevoel.
Er zitten goede vetten in, zoals grasboter, MCT-olie of ghee. Het bevat dus essentiële voedingsstoffen.
Inname van deze gezonde vetten kan een positieve invloed hebben op de hersenen. Je krijgt er een verbeterde focus en mentale helderheid van.
Helpt je om je de hele dag energiek te voelen, zonder de energiedips die bij ‘normale’ koffie vaak ontstaan.
Het past in een ketogeen of koolhydraatarm dieet.
Door het vermijden van koolhydraten in je ochtenddrankje, kun je pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel voorkomen, wat leidt tot een stabielere energieniveau.

Recept

Naast de basis variant van deze bulletproof koffie zijn er ook een aantal alternatieven die je kan proberen. Zoals deze bulletproof mokka koffie, hieronder kan je zien hoe je dit maakt.

Voor een kopje Bulletproof mokka heb je nodig:

Meng alle ingrediënten goed door elkaar met een lepeltje totdat de oliën zijn opgelost. Voor het beste resultaat gebruik je een blender en mix je tot het gaat schuimen.

ENJOY!

Wil je meer weten? Lees hier dan meer over MCT-olie.