Laatst kreeg ik de pompoenspread van BioToday opgestuurd om te reviewen. Sinds dat ik vorig jaar voor het eerst pompoen heb gegeten, ben ik er dol op. Pompoen is een veelzijdige groente en je hebt ze in veel verschillende soorten, maten en kleuren. Ook heb ik al eens zelf een pompoen hummus gemaakt, dat is erg leuk om te doen, maar ook veel werk. Pompoenen zijn maar in een bepaald seizoen te verkrijgen. Buiten het seizoen zie je ze ook wel eens in de winkel liggen, maar dan vaak voor een hele hoge prijs. Om dan van een pompoen een hummus of spread zelf te gaan maken, wordt het wel erg duur. Gelukkig heeft Biotoday daar een oplossing voor, namelijk deze pompoenspread.

Deze pompoenspread is 100% biologisch zonder rare toevoegingen. De spread bestaat uit: pompoen, 46% appelpuree, kokosolie, uienvlokken, citroensap, uienpoeder, zeezout appelazijn, zuurteregelaar: citroenzuur, oregano, citroensapconcentraat. Alle ingrediënten zijn van biologische afkomst. Nu heb ik al meerdere verschillende pompoenspreads geprobeerd. Vaak vielen ze erg tegen, waren ze te weinig gekruid, was er suiker aan toegevoegd en waren ze erg zoet. Gelukkig is dat bij de pompoenspread van BioToday niet zo. De pompoenspread is lekker kruidig en gelukkig niet zoet. Dit kan je echt een hartige spread noemen en daar ben ik dol op.

De pompoenspread is niet alleen lekker op je boterham of cracker, ook is die erg lekker als dip, door je salade of heerlijk op een tortilla. Ook kan je de pompoenspread gebruiken als smaak door je wok gerecht. Laatst deed ik een flinke lepel van deze pompoenspread door mijn wokgroente en dat was een groot succes.

Wat ik van deze pompoenspread vind? Het is een erg lekkere en smaakvolle spread. Biologisch en zonder toevoegingen. Veelzijdig te gebruiken, lekker en gezond. Echt een aanrader om in huis te halen. Ik ben benieuwd naar de andere producten van BioToday!

– BioToday lover Tiffany